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Sabores · Milán y Bergamo II

by Alicia
No os voy a hablar de la gastronomía italiana porque con deciros que mi operación bikini de este año se fué al traste os digo todo ;) Lo único apuntar que la polenta es muy típica en Bergamo y te la ponen en casi todos los platos.
• Cioccolat italiani, una heladería enfrente del famoso local de panzerottos Luini. Ese helado era de limón y chocolate, extraña mezcla pero ideal para reconocer cuando un helado es bueno, al menos para mi porque el limón tiene que estar hiper ácido y el chocolate saber a cacao y en esta heladería tenía para elegir 5 tipos diferentes de chocolate!! me quedé con el del 71%, te ponen el helado en tarrina, en cono normal o con incrustaciones… como este :) o en un panecillo, además el cono lo puedes rellenar con chocolate o vainilla… espero que no estéis leyendo este post con el estómago vacío por si se os ocurre ver el vídeo en su web.
• Trattoria La Colombina en Bergamo, su terraza es perfecta y lo que veis es el Piatto rustico di verdure e formaggio grigliato, que además de verduras tiene polenta y queso a la brasa.
• Il Fornaio en Bergamo, una panadería con decenas de pizzas de todas los sabores imaginables en el escaparate. Eliges un trozo, lo pesan, lo calientan un poquito y te lo llevas para comer por la calle, lo ideal? sentarse en la Piazza Vecchia porque con algo tan sencillo como una pizza, rodeada  de arquitectura histórica y sintiendo el calorcito de verano italiano no necesitas más… ainsss quiero volver!!

Más inspiración en:

8 comments

heidi 22/07/2011 - 08:28

Hermoso y delicioso. Se antoja todo. Me encantó el Piatto rustico di verdure e formaggio grigliato, seguro lo preparo uno de éstos días.

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Environments dreamers 21/07/2011 - 20:57

Que buenas imágenes!!!! que rico todo!
BSS!

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Helena - A Diary of Lovely 21/07/2011 - 00:40

que fotos mas chulas Alicia!!

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Ros 20/07/2011 - 21:13

esto no se hace! que pintaca.

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May 20/07/2011 - 13:22

Ni lo leo, ni veo las fotos. Tengo un hambre de aúpa, mira la hora!!!<br />Luego me paso.

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Traviesa Diseño Libre 20/07/2011 - 11:16

madre mia, y yo con el regimen…tiene una pinta que es para tirar todo por la borda,jajaja
bicos
clara

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noneta 20/07/2011 - 09:36

Madre mia, que pinta tiene todo, Sobre todo ese helado !!.
Desde luego los italianos saben comer.

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YO 20/07/2011 - 09:32

Menos mal q acabo d desayunar! Muy buenas recomendaciones, Lo apunto para futuras visitas.
Gracias,
bss, Yolanda.

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